-
Seebimeistril külas
Ükspäev käisin vaatasin kuidas searasvast saab seep. Heal tuttaval oli parasjagu pada tulel ja rasv podises 😀 😀 Kõige ehedam ökovärk, midagi ei lähe raisku. Kui vanasti maal praeti pea kõik asjad searasvaga siis nüüd ei taha sellest keegi kuuldagi midagi.
Ma vahel harva kodus kasutan pannukate praadimisel, hoopis teine maitse on kui õliga praetud kookidel. Ega vanasti searasv ainult praadimiseks olnud, juba siis tehti vahet mis kuhu läks. Paremad palad sulatati toidu tegemiseks, nirumad läksid seebi või küünalde tegemiseks. Ja mitte ainult searasv, kõik muude loomade rasv kasutati samuti ära. Küünlaid tehti enamjaolt lambarasvast. Seebi keetmiseks sobis kõik kus vähegi rasva küljes, näiteks, sooled, siseelundid jne kõik läheb kaubaks 😉 Isegi surnud loomad keedeti seebiks. Väike vahe siiski seebi mõistes rasval on. Veiserasvast keedetud seep vahutab vähe ega lahustu hästi külmas vees. Searasvast valmistaud seep on tiheda püsiva vahuga ja pehme ning lahustub vees hästi. Saartel keedeti seepi hülgerasvast, mis haises koledalt ja nägi välja must nagu karus… aga väidetavalt pesi välja kõik plekid. Eestis seebi keetmine kodus on ilmselt alguse saanud keskajal. Vanasti kasutati muidugi seebistumise tagamiseks tuhaleelist, mis saadi kasetuha leotamisel veega.
Käis see protseduur umbes nii… sõelutud kasetuhale valati peale kuum vesi ja jäeti settima. Kui vesi settinud kurnati see tuha pealt ära ja sellega keedeti seep. Leelis pidi olema nii kange, et toores muna ujus peal. Tuhaleelisega seebi keetmine on päris pikk protsess, seetõttu kasutatakse tänapäeval tuhaleelise asemel seebikivi. Muidugi ega see, et seep keedetud ja vormi valatud ei tähenda, et kohe võib sellega pesema hakata. Et sellest ollusest saaks hea seep peab see laagerduma vähemalt paar nädalat soojas ja kuivas kohas. Parimaid seepe laagerdatakse lausa mitmeid kuid. Seebi sisse võib lisada meresoola, savi, muda, vetikaid, lilli või mida iganes. Siinjuures peab muidugi hoolikalt mõtlema mida seebile lisada… Lisandid on küll edevad ja ilusad aga kõik see lisa peab ju alla minema kanalisatsioonist…..
Seda seebivärki saab proovida seebimeistri juures õpitoas ise kah. Paari tunnikesega saab valmis keedetud ja meelepärasesse vormi valatud. Edasine seebiks saamine võtab tiba rohkem aega 😉 See on nagu vanasti majaehitus 😉 ühel aastal valad vundamendi ja järgmine aasta tõmbad seinad püsti 😀 😀 Ühesõnaga tahab veidi laagerdust 😉
Sai natuke valmis seepe ka näpitud. Pole paha… ei mingit rasva lõhna. Suht lõhnavabad ökoseebid kui just polnud lisatud vähe vanilli või mõnda muud lõhna 😉 Aga isegi need lõhnad sellised mõnusalt tagasihoidlikud, mitte nii nagu poeseebil rämedalt vänge keemialõhn juures.
Kellel sellise mõnusa kodukootud ökoseebi vastu huvi siis seda saab sebida kas tegijalt otse või meie poest. Valikud on põnevad 😉 Kas lihtsalt seebitükk või siis nö. “taaskasutus pakendiga” mis sobib nõude, pesu, ihu või mille iganes pesemiseks.
-
Viimsis luusimas.
Pole Viimsis sada aastat käinud laiamas. Kui satudki sinna siis on asjatamist ja ringi vahtida pole aega. Põhjakonna trepp juba ammu valmis aga ma pole sinna veel saanud 😀 😀 kuigi see mul üle õue praktiliselt. Seekord oli vähe rohkem aega ja käisime inspekteerisime selle trepi, põhjakonna ja terviseraja ka ära. Päris lahe teine ja mätta otsas elavad lapsed saavad otse alla, kooli, ei pea ulmeringi käima. Kusjuures paar aastat tagasi oli seal üleval põld aga nüüd maju nagu putru.
Selle moodsa kuuse vaatasime ka ära. Muidu ikka Rakvere hiilgas erinevate ägedate “kuuskedega”. Nüüd Rakverel sai vist kopp ette sellest ja Viimsi võttis üle 😉 Oligi paras tripp seal sai fotokat katsetatud. Uus pill on ikka parem küll jah, pimedas puusalt kannatas tulistada küll, läbi restorani akna nii ca 300 meetri pealt seda “kuuske”
Restoranil selline vahva nimi nagu Luu aga miskipärast toit serveeriti puu peal 😉 Kurja toidud olid päris suured, ma ei hakanud tervet praadi sebimagi, võtsin kohe ainult lisandi 😉 Sedagi oli piisavalt. Kusjuures suht ok restoran ja väga viisakas teenindus. Soovitan läbi astuda kui sealkandis kere heledaks läheb.
-
Hauaplatsihoolduse toimetused 2
Siinsel platsil sai jõulude ajal tehtud samuti tavaline platsihooldus, millele lisandusid küünlad nii kalmele kui ka laternasse. Mida see tavaline platsihooldus sisaldab kirjeldasin ühes varasemas blogis täpsemalt. Nagu piltidelt näha katsume võimalusel koristada ka platsiga piirneva ala mõistlikus ulatuses, kuigi see ei kuulu hoolduse paketi sisse. Hauaplatsihooldust saab tellida siit või siit.
-
Kulleri toimetused aasta viimasel päeval.
Vaatamata sellele, et keegi üritab paaniliselt takistada meie toimetusi nii, et ninast veri väljas…. Küll koputatakse meie feissari lehe peale, küll minu peale jne jne. Üritatakse isegi laimu levitada aga sellest hoolimata liiguvad asjad vaikselt edasi. Õnneks on maailm nii pisike, et kiibitsejad tulevad välja varem või hiljem. Karma is bitch….
Aasta viimasel päeval tuli nii mõnigi küünal kohale toimetada. Mis seekord muidugi oli vahva, et enamus neist läksid seekord laternatesse 😀 Aga sellise rõveda tuulega oligi see ehk parem, tuul ei puhunud küünlaid ära. Nüüd sai ka väikse võrdlusmomendi kätte. Tundub, et vähemalt neil surnuaedadel kuhu mul asja oli ei ole erilist vahet kas on advent, jõulud või aastavahetus. Küünlaid on suht samapalju. Aga siiski on näha mingit taandumise protsessi. Kui 5 – 6 aastat tagasi võis jõulude või aastavahetuse paiku öösel surnuaial jalutada nagu päeval. Pea igal haual põlesid küünlad siis nüüd see enam kahjuks nii ei ole.
-
Saluut
Kunagi pole viitsinud seda Tallinna ilutulestikku vaatama minna aga seekord mõtlesin, et korra ju võiks…. Tükk aega seedisin kust kõige parem vaade sellele oleks ja jõudsin selgusele, et see võiks ehk Katariina kai olla. Sealt linnale päris hea vaade. Mõtlesin, et vean ennast kohale miski 22.30 paiku ja kusjuures õigesti tegin. Rahvast oli seal kail juba nagu laulupeol. Head kohta pildistamiseks oli juba üsna probleemne leida aga õnneks miski paiga leidsin 😉 Tegin paar proovipilti ära. Tallinn veel ei paugutanud aga need vasakpoolsed vene külad juba andsid tuld 😀 😀
Lõpuks oli aeg sealmaal ja pauk läks lahti 😀 😀 Nüüd selgus, et olin valinud väga õige koha saluudi vaatamiseks. Kogu linn peo peal. Mõningaid päris häid pilte sai.
Miskil hetkel otsustas keegi siinsamas kai peal ka natuke raha taevasse lasta 😀 😀 Nii, et vahepeal tuli fotokas pea kohale sättida 😀 😀 Kokkuvõtteks on see Katariina kai väga ok koht saluudi nautimiseks kui muidugi koha leiad 😉
-
Kulleri toimetused 2
Jõulude ajal sai päris hulgaliselt küünlaid toimetatud kalmudele üle Eesti. Arvasin, et nüüd on küünlaid surnuaial kõvasti rohkem kui advendi ajal. Aga märgatavat vahet ei ole. Eks vaatame mis toimub aastavahetusel. Ei hakanud igast toimetatud küünlast siia pilti eraldi panema. Need on tellijatel olemas 😉 Tegin lihtsalt mõned üldpildid olukorrast. Tegelikult ikka väga paljudel kalmistutel on olukord trööstitu, hullult palju on korrastamata haudu. Neid ma näen iga aastaga aina rohkem ja rohkem millegipärast. Ilmselt see kalmistukultuur pole enam in ja noortel suht suva mis nende esivanemate haudadel toimub. Paari pika ja töise päeva jooksul nägin kalmistutel sadu ja sadu inimesi küünlaid panemas. Eriti torkas silma see, et nende hulgas praktiliselt ei olnud näha noori inimesi.
Tööd jätkus pimedani välja. Pimedas on küünlasäras surnuaed päris müstiline vaade. Tasub käia kui just nõrganärviline ei ole.
-
Hauaplatsihoolduse toimetused
Ühel Tallinna kalmistul tegime lihtsamad platsihooldused. Selles blogis kirjeldan milline näeb välja kõige tavalisem hooldus. Muidugi hind oleneb platsi suurusest, kuni kahekohalise platsi tavahooldus on 20€. See sisaldab prügi, mahakukkunud okste ja põlenud küünalde koristust, hauaplatsil olemasolevate püsilillede kastmist ning platsi riisumist. Piltidel kujutatud plats vajaks juba palju mahukamat hooldust kui lihtsalt prügi koristus ja riisumine. Sellise platsi korrastus on juba päris töömahukas kuid mitte võimatu.
Siinsetel piltidel on näha samal kalmistul olevat teist hauaplatsi mis vajaks samuti natuke suuremat hooldust kui telliti. Aga siin saab lihtsama vaevaga hakkama. Mahukama hoolduse käigus puhastame hauaplatsil samblast hauakivi, piirdeplaadid/kivid, vaasid ja rohime ära rohu. Vajadusel lisame liiva või kruusa. Platsihooldust saab tellida siit või siit.

























































































